Hindi · A2 · Unit 10
Cooking
खाना बनाना
By the end you can
- Explain how to make a simple dish
- Say what you need to buy for a meal
- Understand a simple recipe
Words and phrases
| Hindi | Meaning | Example |
|---|---|---|
| हमें … चाहिए | (hamen ... chaahiye) we need | हमें थोड़ा आटा चाहिए। |
| काटिए | (kaatiye) cut, chop | प्याज़ बारीक काटिए। |
| डालिए | (daaliye) add, put in | अब नमक डालिए। |
| तेल गरम कीजिए | (tel garam kijiye) heat the oil | पहले कड़ाही में तेल गरम कीजिए। |
| मिलाइए | (milaaiye) mix | सब कुछ अच्छे से मिलाइए। |
| अब क्या करूँ? | (ab kya karoon?) what do I do now? | प्याज़ कट गया। अब क्या करूँ? |
| भूनिए | (bhooniye) fry until golden, roast | प्याज़ को सुनहरा होने तक भूनिए। |
| उबालिए | (ubaaliye) boil | पहले आलू उबालिए। |
| आटा गूँधिए | (aata goondhiye) knead the dough | आटा गूँधिए और दस मिनट रखिए। |
| नमक | (namak) salt (m.) | नमक स्वाद के अनुसार। |
| एक चम्मच | (ek chammach) a spoonful, a teaspoon | एक चम्मच हल्दी डालिए। |
| धीमी आँच पर | (dheemi aanch par) on a low heat | दाल को धीमी आँच पर पकाइए। |
Write about yourself
Fill in the gaps with something true about you.
- बनाने के लिए हमें चाहिए।
- पहले , फिर ।
- आख़िर में डालिए।
Then talk it through
Cooking dinner with a friend who asks what to do next. In the app you have this conversation out loud or typed, with the unit's goals to tick off and corrections at the end.