Vietnamese · A2 · Unit 10
Cooking
Nấu ăn
By the end you can
- Explain how to make a simple dish
- Say what you need to buy for a meal
- Understand a simple recipe
Words and phrases
| Vietnamese | Meaning | Example |
|---|---|---|
| món | a dish (món ăn: food, a dish) | Món tôi thích nhất là nem rán. |
| thái | slice, chop (Northern; xắt in the South) | Thái thịt bò thật mỏng. |
| luộc | boil | Luộc trứng trong mười phút. |
| rán | fry (Northern; chiên in the South) | Rán nem đến khi vàng. |
| xào | stir-fry | Xào rau muống với tỏi. |
| cho thêm | add | Cho thêm một chút nước mắm. |
| nước mắm | fish sauce | Nhà nào cũng có nước mắm. |
| chúng ta cần | we need | Chúng ta cần mua hành, gừng và thịt bò. |
| cắt | cut | Cắt hành thành miếng nhỏ. |
| nồi | a pot, a pan | Đun nước trong một cái nồi to. |
| đun sôi | bring to the boil | Đun sôi nước rồi cho bánh phở vào. |
Write about yourself
Fill in the gaps with something true about you.
- Món tôi thích nhất là .
- Đầu tiên, .
- Chúng ta cần .
Then talk it through
Cooking dinner with a friend who asks what to do next. In the app you have this conversation out loud or typed, with the unit's goals to tick off and corrections at the end.